マコモって知っていますか？🌿
日本の古き良き時代から愛されてきた、
水辺に咲く美しい植物✨
水田や池のそばで見かけることが多いこのマコモは、
昔から日本の風景に溶け込んでいて、
私たちの生活に寄り添ってくれてるの🍃
昔の人たちも、この自然の恵みを
日常に取り入れていたんだって✨
マコモ（真菰）の魅力を一緒に探っていきましょう！🌱
水辺環境の浄化能力とお料理のコツ🍴
マコモって、環境にも優しいんだよ🌱💧
水のきれいさをキープするヒーローとして、
自然や農業のサポート役をしてくれてるの✨
そして、食べることもできるんだよ！
特に、その茎の部分は「マコモダケ」として有名で、
シャキシャキの食感と栄養たっぷりで、
お料理のアクセントにもピッタリなんだ🍲💕
「マコモダケ」は、炒めたり煮たり、
スープに入れたりと、アレンジ自在🍲💕
若芽や葉っぱも、サラダや天ぷらで食べられるんだよ🥗🍤
そして、マコモ茶🍵もおすすめ！
美容や健康にいいって話もあるし、
リラックスタイムにぴったりだよね💆♀️✨。
マコモの栄養
マコモって、ただの植物じゃないんだよ🌱✨
実は、ビタミンAやC、E、さらには葉酸まで、
たくさんの栄養がギュッと詰まってるんだ🍀💪
これらの栄養は、私たちの体を元気に保つのに
大切なんだよね🌟
さらに、血圧が気になる人にも嬉しいニュース📣！
マコモには、血圧を安定させる効果もあるって話だよ🩺❤️
健康を意識するなら、マコモを日常に取り入れてみては？🍵🥗。
マコモダケって？🌱
マコモダケって知ってる？🤔
イネ科の植物で、
アジアの一部地域で栽培されてるんだよ✨
1.中国🇨🇳
中国では、マコモダケの栽培が最も盛んなんだって🌟
特に南部の湿地や沼地でよく見かけるよ。
お料理にも使われていて、
伝統的な食材として愛されてるんだ🍲。
2.日本🇯🇵
日本でもマコモダケは育てられてるけど、
中国ほどの大規模じゃないんだよね。
西日本のあたりでよく栽培されているよ🌾
ちなみに、自生するマコモとマコモダケはちょっと違うんだ。
マコモダケは、「黒穂菌」に感染して
茎がぷっくりと太くなったものなんだよ🍀
3.その他のアジア地域🌏
韓国🇰🇷や台湾🇹🇼など、他のアジアの場所でも
マコモダケは人気！色んな場所で愛されてるんだね🥰
黒穂菌って何？🤔
「黒穂菌」って聞いたことある？
これ、マコモの茎に感染することで知られる
特定の菌のことなんだよ🍀
1.学名🔍
- Ustilago esculenta（ちょっと難しい名前だよね😅）
2.その特徴🌿
この菌、マコモの茎に入ると、
茎をぽっちゃりと太くしてしまうんだよ。
感染したところはちょっと黒くなっちゃうから、
「黒穂菌」という名前がついたんだって🖤
3.影響って？🍽️
実は、この太くなったマコモの茎、
食べられるんだよ！
「マコモダケ」として、
シャキシャキ感が楽しめる中華料理の食材として大人気✨
でも、マコモちゃん自体にはちょっと厳しい影響もあるみたい😢
4.どこにいるの？🌏
黒穂菌は、マコモが元々住んでるアジアの場所、
特に中国や日本でよく見かけるよ。
まとめ🌸
「黒穂菌」って、マコモの茎にちょっと入り込んで、
茎をぽっちゃりさせる菌なんだよ🌱
このぽっちゃりした部分、
実は「マコモダケ」として食べられるんだよ🍴✨
中国では特にポピュラーで、
日本や他のアジアの国々でもよく見かけるよ🌏
シャキシャキとした食感が楽しめるマコモダケ、
実はこの菌のおかげでできてるんだって！
驚きだよね😲💕。
マコモの文化
マコモって、日本の伝統やお祭りに
欠かせない存在なんだよ🎎✨
マコモで作ったかわいい装飾や工芸品は、
その地域の特色を感じさせてくれるものばかり🍃🌸
昔ながらの文化を今に伝えるマコモ、
本当に素敵だよね💕🎍。
真菰と出雲大社の神事
日本には昔からの伝統的な神事や
お祭りがたくさんあるよね🎎✨
その中でも、出雲大社の
「凉殿祭（すずみどののまつり）」っていう、
真菰を使った特別な神事があるの💕
「凉殿祭」って、
古くから続く真菰の特別な神事なんだよ🌿✨
真菰って、古代から神聖視されてて、
ずっと大切にされてきたの🌊🌱
このお祭りは、
真菰の神事って呼ばれることもあるんだって✨
この祭りの歴史や背景って何だろう？
一緒にもっと知ってみよう🍃🔍。
祭りの意味と背景
「凉殿祭」は、夏の暑さを逃れるための
特別なお祭りなんだよ🌞🍃
真菰（まこも）って、涼しげな緑色で水辺の風を感じさせるから、
夏の涼を求める気持ちを表してるの✨💧
出雲の森から御手洗井までの道には、
砂が盛られてて、神職の方々が綺麗な
真菰（まこも）を敷くの✨
大御幣を持った國造さんが、
進んでいく姿はとっても荘厳✨🚶♂️🌿
そしてね、出雲地方の人々は昔から、
この踏み歩かれた真菰（まこも）をいただくと、
健康や豊かな収穫の神様の恵みを受け取れるって信じてるんだよ🌾🙏💕。
神が宿る草「マコモ」のスピリチュアル解説
最近では、マコモのスピリチュアル効果が
注目されているんだって✨✨
マコモのすごいところ🌿
神様が宿る!? 出雲大社や伊勢神宮で
使われるくらいだから、やっぱり特別なんだよね🏮
マコモには、体の中の不要なものを
きれいにする老廃物のデトックス効果や、
部屋の雰囲気を良くする力があるって言われてるよ！
お料理の隠し味や、マコモ茶なんてのもあって、
体の中からキレイになれるかも✨
でも、ちょっと注意🚫
使い始めて体調が変わったら、それは「好転反応」かも。
でも、気になることがあったら、ちゃんと医者に相談してね👩⚕️
アトピーの人は、ちょっと注意が必要かも🙏。
マコモ、ただの草じゃないんだね！🌱✨
健康やスピリチュアルな効果で今も注目されてるんだよ💖
興味が湧いたら、試してみて💕
でも、使う前にちょっと注意🚫
体に合わないこともあるから、
気をつけてね🌼。
マコモの産地🌾
マコモは、日本のあちこちの湿地や沼地で
見かけることができるけど、
茨城県や和歌山県では特に栽培が盛んなんだ🌱
自然が豊かで、マコモにピッタリの気候があるから、
とっても良い品質のマコモができるの✨
ちなみに、北海道や東北の一部でも、
マコモを作っているところがあるよ！
その健康や美容にいい効果で、
だんだん人気が出てきてるみたい✨
実は、茨城県や和歌山県での生産がすごくて、
全国のマコモの約60%がここから出てるんだよ🌾
マコモ収穫のベストシーズンは、春から夏🌞
この時期に取れるマコモは、新鮮で味も最高なんだって！🍚💕
マコモ生産の今後の展望
マコモ、健康や美容にいいって話、
もう聞いた？🌱✨
だからか、最近の需要がすごい上がってるんだよね💁♀️
生産地では、これからもっとたくさんの
マコモを作ろうとしてるみたい🌾
そして、新しい栽培の方法や、
もっと良い品種を作る取り組みも進められてるから、
これからのマコモが楽しみだね🌟🍀
まとめ
マコモは、古来からの霊草としての価値に加え、
今では健康や美容のサポートアイテムとしても大人気💁♀️✨
その豊富な栄養素は現代人の健康をサポートし、
特にマコモダケは消化助けや
美肌効果が期待される一方、
シャキシャキの食感と独特の風味で
多くの人々に愛されているの🍴💕
マコモの多彩な魅力を、ぜひ一度試してみてね！🌱💖
おまけ🎁
マコモ(真菰)気になってきた？🌱
出雲大社や伊勢神宮などの神社で
大切にされている「神が宿る草」✨
イネ科の多年草らしいけど、
ちょっと育ててみたくなるよね？？？
バケツとかでもチャレンジできるよ✨✨
マコモの育て方①🌿
植える時期:
4月下旬〜5月下旬。
親株を分けたり、前年の根を使って植えるのがおすすめ🌱
水のやり方:
最初は浅めに。
しっかり根付いたら、もう少し水を深くしてあげて💧
肥料:
N、P、Kをちょっとずつ。堆肥も使ってもOK🍀
(基肥としてN、P、Kを10-15kg/10a2の量で施用します。
また、堆肥を2t/10aの量で施用することも可能です。)
雑草対策:
除草剤は使えないから、手で取るか、
ペーパーマルチを使うといいよ🌼
収穫:
10月〜11月初旬。
元気な茎から収穫しよう！
遅れるとちょっと困るから、気をつけてね🍂
マコモ(真菰)、ちょっと面白いでしょ？
自分で育ててみるのも楽しいかも💕
バケツやプランターでマコモを育ててみよう🌱💦
マコモ、実はお家のバケツやプランターでも
簡単に育てられるんだよ✨
お庭がない方や、ベランダでちょっとした
ガーデニングを楽しみたい方には、
バケツやプランターがピッタリ🌿💖
さっそく、お家でのマコモ栽培のコツを教えちゃうね！🎶
マコモの育て方②🌱✨
容器チョイス🌼
まずは大きめのバケツやプランターをゲット🛒
マコモちゃんは水好きだから、
深めのものがおすすめ💧
底に水抜きの穴があると、
余分な水が出てくれて安心✌️
土選び🌱
水はけのいい土をピックアップ🌍
市販の培養土や園芸用の土がベスト👌
底に砂や小石を敷くと、さらにドレナージュUP🌟
※ドレナージュは「排出」を意味するフランス語起源の言葉です。
植えるよ🌿
マコモのかわいい苗を容器にポン🎍
根元がちゃんと隠れるようにして、
土をしっかり固めてね👐
水分チャージ💦
マコモちゃんはのどが渇きやすいから、
土が乾いたらしっかりお水をあげて🚿
夏は特に毎日のケアが大切💕
日当たりチェック🌞
明るい場所が好きだけど、
直射日光はちょっと苦手🌴
半日陰でのんびり過ごさせてあげてね🍃
収穫タイム🍀
茎がぷっくりと葉っぱが鮮やかになったら、
収穫のサイン✂️
使いたい分だけカットするもよし、
全部収穫するもよし🎉
まとめ🌸
バケツやプランターでマコモを育てるのは、
ちょっとしたガーデニング気分で楽しめるよね🌿💦
土選びや水やりをちょっと気をつけて、
日当たりのいい場所に置けば、
マコモちゃんが元気に育ってくれるよ✨
マコモは、日本の伝統と自然が大切にしてきた宝物🎎✨
その歴史を大切にしながら、
今の生活にも取り入れてみると、
自然とのつながりを感じられるかも💕🍃
マコモ栽培、楽しんでね💖🌿
